health+ tout en un collagène

Qu'est-ce que le collagène et de quoi est-il composé ?

Pour simplifier, le collagène est une protéine. Pour être plus précis, le collagène est la protéine structurelle la plus importante qui existe dans le corps humain ! Qu'il s'agisse de la peau, du cœur, des poumons, du cartilage, des dents ou des os, un tiers des protéines présentes dans le corps sont basées sur le collagène ! Souvent, l'industrie cosmétique parle du "collagène" dans son ensemble. Mais c'est faux, car il existe de nombreux types de collagène différents.

On connaît à ce jour plus de 28 types de collagène différents, dont cinq sont d'une grande importance pour l'organisme humain. Les effets du collagène sur la peau, mais aussi sur le corps, sont multiples. Mais l'influence réelle de cette protéine structurelle n'est souvent perceptible qu'en cas de carence !

Trois acides aminés sont les principaux composants du collagène. l'hydroxyproline représente 10 %, la proline 12 % et la glycine 33 %.

Aperçu des cinq principaux types de collagène

Collagène de type 1le collagène de type 1 est présent dans les ligaments, les os, la peau, les tendons, la dentine et le fibrocartilage du corps humain. Sa fonction principale est d'assurer l'élasticité et la solidité des tendons, des ligaments et de la peau. Le collagène de type 1 assure également la flexibilité et la stabilité des os. Une carence en ce type de collagène peut entraîner des fractures fréquentes. Ce type de collagène est principalement absorbé par le biais d'une alimentation carnée à base de viande de porc et de bœuf, mais aussi par la consommation de poissons doux et de poissons de mer. Le collagène de type 1 est de loin le plus répandu dans le corps humain.

Collagène de type 2le collagène de type 2 se trouve principalement dans le corps vitré de l'œil, dans les disques intervertébraux et dans le tissu cartilagineux. Il a pour fonction de stabiliser le corps vitré, mais aussi les articulations et le cartilage dans le corps. Le collagène de type 2 est présent à plus de 80% exclusivement dans le cartilage. Dans l'alimentation, il est également présent dans le tissu cartilagineux, surtout dans la viande de poulet.

Collègue de type 3le collagène de type 3 existe notamment dans les muscles squelettiques, le cartilage, les vaisseaux sanguins, les os, la peau et les tendons. Ce type est responsable du maintien de l'élasticité des tissus et du soutien des fibres du tissu conjonctif des organes internes. Il est très souvent présent sur place en même temps que le type 1. Sur le plan nutritionnel, le collagène de type 3 se trouve principalement dans les os et la peau de la viande de bœuf.

Les types de collagène 4 et 5 sont surtout responsables du fonctionnement des organes. Le type 4 se trouve dans le cristallin, mais aussi dans la membrane cellulaire des cellules cutanées et vasculaires de l'organisme. En outre, les corps filtrants des reins sont soutenus par le collagène de type 4. C'est dans la membrane cellulaire des cellules musculaires que l'on trouve le plus de collagène de type 5, souvent en association avec le type 3.

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